Le ricette a spreco zero nel libro di Peppe Guida

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Peppe Guida, chef stellato titolare dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense (Na) ha deciso di raccogliere nel suo ultimo libro le 100 ricette...

The Scheff: restare in forma con una vita movimentata

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L’estate è alle porte, e la maggior parte degli italiani è spaventata dalla prova costume ormai vicina. Navigando on line si trovano tantissimi articoli...

Impasta che ti passa: il pane e il ritorno dei convivi

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Il pane racchiude la concretezza del cibo di prima necessità e il valore profondo della ritualità ancestrale. Il suo valore simbolico è infinito, possiamo...

Erbe officinali: segreti e consigli per la coltivazione a km 0

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Le piante officinali e medicinali che si trovano in erboristeria provengono da tutto il mondo. La maggior parte delle piante sono di coltivazione e...

Addio Aloe? Solo in Europa.

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Il 19 marzo scorso la commissione Europea ha pubblicato in Gazzetta Ufficiale il regolamento 2021/468 che modifica l’allegato III del Regolamento CE n. 1925/2006 ...

Siglato il gemellaggio tra Alcamo e Vino Doc con Modica e Cioccolato IGP

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Ad Alcamo, nella splendida cornice del Castello dei Conti di Modica , dopo la cerimonia di sottoscrizione del Patto di amicizia e di gemellaggio...