La siccità fa aumentare i prezzi delle vongole veraci

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Le preoccupazioni legate alla siccità che in questi mesi sta coinvolgendo il nostro paese, sono arrivate a toccare anche il settore ittico,...

Siccità: alcuni consigli per salvare gli orti e sprecare meno acqua potabile

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Dall’acqua di cottura di pasta e riso alla paglia “isolante”, arrivano i segreti per salvare gli orti dagli effetti della siccità e...

L’olio extravergine di oliva alimento con comprovate proprietà salutari per l’organismo umano

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L’olio extravergine di oliva si conferma l’unico alimento con comprovate proprietà salutari nella prevenzione primaria (studio Predimed) e in quella secondaria (studio...

Confagricoltura contro le proposte UE per ridurre l’uso di fitofarmaci

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Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, boccia senza mezzi termini la proposta presentata dalla Commissione europea per ridurre l’uso di prodotti fitosanitari...

Terra Madre approda a Caltanissetta per conoscere i Presìdi Slow Food siciliani

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Due giorni per esplorare i grani antichi e il mondo dei cereali, ma anche per scoprire o riscoprire i Presìdi Slow Food...

Enoturismo in Valtellina tra alpeggi e produzione di Bitto Dop

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Tutto pronto per il carico degli alpeggi e l’avvio della stagione produttiva del Bitto Dop. Saranno 52 gli alpeggi (pari a 11531 ettari...