Filmografia e gastronomia nel libro di Marco Lombardi
“Il progetto “Cinegustologia®” è nato nel 2008 con un laboratorio sperimentale che ho tenuto presso l’Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo, è...
Il Cucchiaio d’Argento compie 70 anni
Nuova edizione da collezione per il libro che dal 1950 è riferimento della cucina italiana. Il 70esimo anniversario è celebrato da tante...
Una guida in cucina per seguire un’alimentazione sana e consapevole
Il libro ‘Cucina Medicina’ (172 pagine, 16,90 euro, edizioni Tecniche Nuove) si rivolge a tutti coloro che vogliono seguire un’alimentazione sana e più consapevole.
