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Attualità

Il vino si conferma leader delle esportazioni agroalimentari italiane

29 Settembre 2023 0

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Attualità

Al supermercato sempre più etichette pubblicizzano l’assenza o la presenza di un ingrediente, nutriente o additivo: lo studio GS1

28 Settembre 2023 0

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6 miliardi di danni in agricoltura causa maltempo

Attualità 27 Settembre 2023 0

Il maltempo sta causando una serie di danni significativi all'agricoltura, influenzando la produzione di colture e il benessere del bestiame. Alcuni dei...

Diete sostenibili per frenare l’impatto ambientale dei nostri consumi alimentari: lo studio Crea

Alimentazione 26 Settembre 2023 0

Un’indagine del CREA, con il suo Centro Alimenti e Nutrizione, pubblicata sulla rivista scientifica “Nutrients” ha rilevato quanto ne sanno di sostenibilità...

Italia Ortofrutta torna a Madrid per Fruit Attraction 2023

Attualità 25 Settembre 2023 0

ITALIA ORTOFRUTTA – l’Unione Nazionale delle Organizzazioni dei produttori ortofrutticoli - parteciperà alla XV edizione di Fruit Attraction, che si terrà a...

Anche il mondo vitivinicolo in campo contro il cambiamento climatico

Attualità 25 Settembre 2023 0

Con il progetto “AGEBA - recupero e valorizzazione del germoplasma antico di Barbera per l'adattamento al cambio climatico”., del quale è capofila...

Sandra Milo ritorna con Terra Orti nella web serie sui benefici dell’ortofrutta

Attualità 22 Settembre 2023 0

Continua il progetto “Le avventure di Terra Orti” con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il meglio dell’ortofrutta italiana. La saga è giunta...

La nuova frontiera del gelato: antiossidante, con spezie, meno zuccheri e più frutta

Attualità 22 Settembre 2023 0

Continua la crescita dei consumi di gelato anche con il mitigarsi delle temperature. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di...

Spesa sempre più cara: zucchero + 43%

Attualità 21 Settembre 2023 0

Nella classifica dei rincari nel carrello lo zucchero occupa il primo posto con un incremento record del 43% più del doppio della...

Export agroalimentare da record

Attualità 20 Settembre 2023 0

Con un aumento del 3,2% a Luglio e' record storico per l’export agroalimentare italiano nel mondo, in netta controtendenza rispetto al crollo...

Sagra motore della promozione delle tipicità locali: il 73% degli italiani le visita

Attualità 19 Settembre 2023 0

Sette italiani su dieci (73%) dichiarano di visitare manifestazioni enogastronomiche per acquistare prodotti tradizionali e provare piatti tipici a prezzi popolari in...

Nel 2023 cala del 12% la produzione vitivinicola italiana

Attualità 18 Settembre 2023 0

Secondo le previsioni dell’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini (Uiv), sarà di circa 44 milioni di ettolitri la produzione vitivinicola italiana,...

Peggiora la bilancia commerciale dell’ortofrutta italiana: l’allarme di Fruitimprese

Attualità 15 Settembre 2023 0

Nel primo semestre 2023 si registra una inversione di tendenza per il saldo commerciale ortofrutticolo, con un segno meno rispetto allo stesso...

A settembre vola il consumo di gelato

Attualità 14 Settembre 2023 0

Nella prima decade di settembre, a causa del caldo anomalo, decolla il consumo di gelato, con un aumento stimato del 10% rispetto...

Nuova vittoria italiana contro il plagio di un prodotto a marchio europeo

Attualità 13 Settembre 2023 0

Una importante vittoria del Made in Italy gastronomico si è registrata in Australia ed è stata ottenuta del Consorzio Tutela Formaggio Asiago....

Un campo agricolo su cinque in Italia ha una coltivazione biologica

Attualità 12 Settembre 2023 0

Record storico in Italia di coltivazioni biologiche, con 2,3 milioni di ettari (+7,5%) pari a quasi ad un campo su cinque (19%)....

Nelle case degli italiani torna la cucina povera

Attualità 11 Settembre 2023 0

Con l’impennata dei prezzi, che sta mettendo in difficoltà soprattutto le fasce più disagiate della popolazione, torna la cucina povera dei piatti...

Prezzi alimentari sempre più su: zucchero e olio alle stelle

Attualità 7 Settembre 2023 0

Carrello della spesa alimentare sempre più costoso per le famiglie. Secondo una analisi di Coldiretti dei dati Istat sull’inflazione ad agosto, a far...

Prezzi della verdura + 20% a causa dell’inflazione

Attualità 6 Settembre 2023 0

Spesa delle famiglie sempre più difficile a causa dell’inflazione. La frutta registra un aumento del 9,4% mentre verdura sale al 20,2%, I produttori agricoli dal canto loro chiedono un...

Ristorazione in crescita: continua la ripresa post pandemia

Attualità 5 Settembre 2023 0

Buone notizie dal settore ristorazione. La variazione rispetto al secondo trimestre del 2023 registra un incremento del 13,8%. Si consolida il recupero...

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APPROFONDIMENTI

Approfondimenti

Alleanza tra Confagricoltura e Saline di mare dell’ Italia per valorizzare la salicoltura

29 Settembre 2023 0

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Approfondimenti

Produzione dei funghi in aumento nonostante il maltempo

28 Settembre 2023 0

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Approfondimenti

Viaggio nelle eccellenze agricole per celebrare la giornata mondiale del turismo

27 Settembre 2023 0

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Pesano sull’agroalimentare i nuovi rincari dei carburanti

30 Settembre 2023

Apicoltura a rischio a causa della pericolosa Vespa Velutina

29 Settembre 2023

Resi noti i vincitori dell’undicesima edizione “Vivere a Spreco Zero”

28 Settembre 2023

Ulteriore ribasso dei prezzi del grano

27 Settembre 2023

MONDO DOP & IGP

Approfondimenti

Gorgonzola DOP, una eccellenza a tavola e non solo

25 Settembre 2023 0

C’è chi ne apprezza la versatilità perché può essere utilizzato in un cocktail o addirittura intinto nel cioccolato; i “puristi” che adorano...

Attualità

PUNTO DI VINO

Attualità

Il vino si conferma leader delle esportazioni agroalimentari italiane

29 Settembre 2023 0

Presentati da Nomisma, in occasione di Agronetwork, i risultati della ricerca “Il vino italiano nel mondo. Trend, posizionamento e prospettive”, che conferma...

Anche il mondo vitivinicolo in campo contro il cambiamento climatico

25 Settembre 2023

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