Bologna: riapertura FICO e Fabbrica del Grana Padano

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La Fabbrica del Grana Padano all’interno di FICO, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia, è pronta...

Ancora fragole sulla tavola degli italiani

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Nonostante maggio sia giunto al termine i consumatori italiani stanno ancora acquistando fragole di ottima qualità. La Borsa della Spesa di questa...

Indicazione di provenienza in etichetta traino per i prodotti alimentari

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L’indicazione italiana o regionale in etichetta spinge la vendita dei prodotti alimentari. Lo conferma l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che ha monitorato...

Lidl Italia aderisce a Federdistribuzione

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Lidl Italia entra a far parte del gruppo di aziende associate a Federdistribuzione che da oltre sessant’anni riunisce e rappresenta le imprese...

Nella ristorazione tonnellate di cibi invenduti: urge riapertura

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Sono 1,1 milioni di tonnellate i cibi ed i vini invenduti dall’inizio della pandemia per i crollo delle attività di bar, trattorie,...

Il Nutriscore continua ad avanzare in Europa ma è battaglia

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Si lavora sull’alleanza europea contro l’etichetta Nutriscore che, secondo Coldiretti, mette in pericolo lo storico record di oltre 46,1 miliardi di esportazioni...