Dal Piemonte alla Liguria: prima apertura lontano da Torino per MicaPoke
Un format tutto nuovo all'interno del grande panorama che cavalca la moda del poke, la bowl di riso di tradizione hawaiana. Ciò...
Bologna: riapertura FICO e Fabbrica del Grana Padano
La Fabbrica del Grana Padano all’interno di FICO, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia, è pronta...
Ancora fragole sulla tavola degli italiani
Nonostante maggio sia giunto al termine i consumatori italiani stanno ancora acquistando fragole di ottima qualità. La Borsa della Spesa di questa...
Indicazione di provenienza in etichetta traino per i prodotti alimentari
L’indicazione italiana o regionale in etichetta spinge la vendita dei prodotti alimentari. Lo conferma l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che ha monitorato...
Lidl Italia aderisce a Federdistribuzione
Lidl Italia entra a far parte del gruppo di aziende associate a Federdistribuzione che da oltre sessant’anni riunisce e rappresenta le imprese...
Nella ristorazione tonnellate di cibi invenduti: urge riapertura
Sono 1,1 milioni di tonnellate i cibi ed i vini invenduti dall’inizio della pandemia per i crollo delle attività di bar, trattorie,...
