Mondo DOP & IGP

Il Consorzio Edamus con AICoT all’America’s Cup: le eccellenze DOP e IGP sotto i riflettori internazionali

Negli spazi della Regione Campania al Race Village di Napoli, talk, degustazioni e show cooking hanno raccontato il patrimonio delle produzioni DOP e IGP campane a un pubblico internazionale Un...

DMED tra i protagonisti istituzionali a Roma: al centro del confronto nazionale sui Distretti del Cibo

Il DMED – Salone della Dieta Mediterranea presente con il Presidente Emilio Ferrara a Roma all'Assemblea Nazionale della...

Le eccellenze DOP e IGP della Campania in vetrina alla fiera Alimentaria di Barcellona

Le eccellenze agroalimentari DOP e IGP della Campania saranno protagoniste alla fiera internazionale Alimentaria, uno dei più importanti...

Dop economy italiana in crescita: export e produzione raggiungono nuovi record

Continua il trend positivo della Dop economy italiana. Secondo l’analisi del XXIII Rapporto Ismea-Qualivita il settore raggiunge 20,7...

Il Pomodoro San Marzano: Storia, Gusto e Innovazione Certificata DOP

Il Pomodoro San Marzano rappresenta una delle eccellenze culinarie italiane più apprezzate, e recentemente è al centro di...

Olio tunisino, invasione record: Coldiretti denuncia concorrenza sleale

Le esportazioni di olio di oliva dalla Tunisia sono aumentare in quantità del 40,8% per raggiungere le 132.200 tonnellate dall’inizio della stagione della campagna...

Al via nelle scuole piacentine il progetto educativo “Il Piccolo Salumante”

È stato recentemente inaugurato il percorso formativo “Il Piccolo Salumante”, un’iniziativa educativa ideata dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e autorizzata dal Ministero...

Cavolfiore della Piana del Sele IGP: nasce il Consorzio di Tutela

Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, a seguito...

Italia, il cuore delle Indicazioni Geografiche: un modello di successo globale

Oltre 300 consorzi, 890 filiere e 800.000 lavoratori: il modello delle indicazioni geografiche in Italia ha generato un valore economico significativo, grazie a un sistema...

Dop Economy: alla Fruit Logistica di Berlino presentata la testata che celebra l’eccellenza del Made in Italy

Nell’ambito di Fruit Logistica, la più importante fiera mondiale dedicata al settore ortofrutticolo, è stata presentata DOP Economy, la nuova testata online nata per...

Bufala&Wine: La guida innovativa che unisce mozzarella e vino

Presentazione di "Bufala&Wine in Love" alla Reggia di Caserta Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha...