Piccoli comuni bacino privilegiato delle tipicità

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La gran parte delle produzioni tipiche nazionali,  che si consumano soprattutto a nel periodo natalizio, nascono nei comuni italiani con meno di cinquemila abitanti....

Cesti enogastronomici sotto l’albero di una casa italiana su tre

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Quattro case su dieci (37%), secondo quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’, prevedono cesti enogastronomici sotto l’albero. Vi è infatti una tendenza al regalo...

Per le festività nel mondo saranno stappate 333 milioni di bottiglie di spumante italiano

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Gli spumanti italiani dovranno attendere almeno 12 mesi per superare la soglia psicologica del miliardo di bottiglie, ma le stime conclusive del 2023 confermano...

Gli italiani che viaggiano all’estero non rinunciano alla cucina “Made in Italy”

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Quasi 1 italiano su 3 (31,6%) in viaggio all’estero cerca locali e ristoranti dove può mangiare italiano per non rinunciare ai sapori di una...

Miglioramento genetico al posto dei pesticidi e compost da rifiuti urbani invece dei fertilizzanti...

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Sostituire con soluzioni green, a basso impatto ambientale ed economicamente sostenibili, i fertilizzanti e le sostanze chimiche utilizzate per difendere e nutrire gli ortaggi...

Vini , salumi e formaggi i prodotti più trafugati nei supermercati

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Vino e altri alcolici, salumi, formaggi, tonno in scatola e caffè sono i prodotti che nell’ordine spariscono maggiormente dagli scaffali di supermercati, ipermercati e...