Produzione pere italiane in ripresa ma al di sotto delle aspettative

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Il Comitato di Coordinamento dell’OI Pera si è riunito e ha fatto il punto sulla produzione di pere attesa per il 2022....

DOP&GO: 4 formaggi d’eccellenza italiani in un tour guidato da Maurizio Rosazza Prin

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L’obiettivo era ambizioso: coinvolgere giovani e giovanissimi in un racconto che svelasse le caratteristichedi quattro straordinari formaggi DOP italiani e mostrasse quanto...

Il Presidente FAO a Siena per ribadire l’importanza di collaborare con le istituzioni accademiche

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Intervenendo alla cerimonia di consegna dei diplomi di laurea dell’Università di Siena, il Direttore Generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e...

Confagricoltura e Ministro del Lavoro di El Salvador firmano un accordo sulla manodopera

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"Favorire l’occupazione per i lavoratori provenienti da El Salvador e soddisfare il fabbisogno di manodopera delle aziende agricole italiane, facilitando le procedure...

Andrea Mainardi crea un menù per il Salame Cacciatore DOP

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Un intero menù dedicato ad uno dei salami DOP più consumati d’Italia: il Cacciatore Italiano. La firma è dello chef bergamasco Andrea...

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, Bindocci confermato presidente

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Fabrizio Bindocci confermato presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Nominato all’unanimità dal nuovo consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Bindocci (Il...