Cambia il packaging della Spremuta d’Arancia Rossia di Sicilia IGP

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Il Presidente del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP Gerardo Diana ha scritto una lettera alle catene della Grande distribuzione organizzata per...

Novità per la Ricotta di bufala campana Dop: nel disciplinare le versioni light e...

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Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana Dop: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in...

Langhe in mostra: tra panorami mozzafiato e visite guidate in cantina

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Oltre 500 scatti fotografici realizzati in 25 visite aziendali, 28 video istituzionali, più di 70 proposte turistiche progettate su misura e decine...

Registrato il “Marchio di Impresa” dell’Oliva ascolana del Piceno Dop

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Il ministero dello Sviluppo economico (Mise) ha registrato il “Marchio di Impresa” del Consorzio tutela e valorizzazione Oliva ascolana del Piceno Dop....
aceto balsamico

Anno da record per la produzione di Aceto Balsamico di Modena DOP

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L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, nonostante il calo subito nel 2020 durante la prima fase della pandemia, segna nel 2021 una...

Il successo del Pecorino etico solidale: una strategia che premia la piccola impresa

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L'accordo di filiera tra Coldiretti Sardegna e il caseificio Biraghi, sottoscritto nel marzo del 2017, ha dato vita al grattugiato che paga...