I primi Ambasciatori dei vini di Campania a Vinitaly
Nel corso della 55esima edizione di Vinitaly, l'Assessore all'Agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo ha premiato 19 ristoranti italiani con il riconoscimento "Ambasciatori...
Bresaola Valtellina Igp: produzione in calo dell’8,2% nel 2022
In un anno, si sono prodotti 1 milione di chilogrammi in meno di Bresaola della Valtellina IGP. Il comparto, già messo a dura...
Pubblicato il bando Italian Food News Awards, il premio per le eccellenze del food...
Il quotidiano online ItalianFoodNews.it ha pubblicato il bando di concorso per gli Italian Food News Award 2023, giunti alla terza edizione, che...
I Vini dell’Alto Adige in scena al Vinitaly 2023
Dal 2 al 5 aprile 2023 il Consorzio Vini Alto Adige sarà protagonista a Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei...
Contraffazioni di carne Igp: nuovo strumento per garantire la tracciabilità
Buone notizie per allevatori e consumatori, i quali, grazie alla nuova forma di identificazione degli agnelli sulla Banca dati nazionale (Bdn), riusciranno,...
La birra artigianale sarda protagonista all’Exmè beer festival
Una filiera brassicola tracciata e controllata made in Italy con una equa remunerazione delle materie prime. È l’obiettivo del Consorzio della birra italiana nato nel 2019...
