Frutta, verdura e pesce: fai una spesa sostenibile
Frutta e verdura di stagione: prezzi vantaggiosi per la tua spesa
Torna l’appuntamento settimanale con La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e...
Per le festività nel mondo saranno stappate 333 milioni di bottiglie di spumante italiano
Gli spumanti italiani dovranno attendere almeno 12 mesi per superare la soglia psicologica del miliardo di bottiglie, ma le stime conclusive del 2023 confermano...
L’oliva di Gaeta entra tra i Presidi Slow Food
Una oliva da tavola, con una polpa così morbida da riuscire a separarla dal nòcciolo con due dita, dal colore che, al momento della...
Zampone e cotechino eterni protagonisti delle tavole natalizie
Con l’avvicinarsi del Natale ci sono alcuni prodotti della nostra tradizione che “fanno” subito festa e ci rimandano alle tavole luccicanti e ben apparecchiate...
La mozzarella di bufala campana apporta benefici all’ambiente
La filiera della mozzarella di bufala campana Dop fa bene all’ambiente ed è sempre più green e sostenibile. Lo rivela un nuovo studio scientifico,...
Un progetto di Italia Ortofrutta per le criticità dell’uva da tavola
Nuovo progetto di ricerca applicata promosso da Italia Ortofrutta – Unione Nazionale in concerto con le OP associate. Si tratta del “Progetto integrato di...