Olivo: un’eccellenza italiana da preservare
“Nella Giornata mondiale dell’olivo, che si è celebrata il 26 novembre, è necessario richiamare l’attenzione su un comparto di grandissimo valore ambientale,...
La crisi climatica ed energetica mette a rischio i prodotti della Dieta Mediterranea
Si alzano le temperature e la siccità prosegue per lunghi periodi e chi ne paga il prezzo sono le produzioni simbolo della...
L’Aceto balsamico di Modena presenta il proprio marchio in una conferenza internazionale
Un invito alla responsabilità collettiva, alla cooperazione internazionale e alla necessità di fare rete: questo il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena...
Dop economy: comparto trainante dell’economia nazionale con 19,1 miliardi di euro annui
Passato il rallentamento del 2020 dovuto alla pandemia, il comparto DOP IGP Made in Italy vola, raggiungendo il 21% di contributo al...
La cantina San Salvatore nella ‘top 100 wines’ di Wine Spectator
San Salvatore 19.88 scala l’Olimpo dei vini mondiali. È di qualche ora fa l’annuncio che la Falanghina Campania 2021 della cantina del...
Focus a Catania sulla riforma delle identificazioni geografiche
Si è tenuto la scorsa settimana a Palazzo Biscari di Catania il workshop, “La riforma europea del sistema delle indicazioni geografiche: rafforzare il...
