Ortofrutta italiana al top con 12,2 MLD di euro
Con un valore record aggregato di 12,2 miliardi di euro tra fresco e trasformato, l’ortofrutta italiana rappresenta la prima voce dell’export agroalimentare italiano, con...
Patata, la sfida dell’innovazione: clima, consumi e nuove varietà al centro del dibattito internazionale
È corsa all’innovazione nel settore pataticolo al centro di importanti sfide a partire dal cambiamento climatico che è causa di problemi agronomici e acuisce vecchie...
Parma Food Valley: un’eccellenza italiana nel mondo
Tra i 5 prodotti gastronomici che meglio rappresentano il nostro Paese nel mondo, il 27% degli italiani cita spontaneamente una filiera della Parma Food...
Mattarella lancia l’allarme: proteggere il Made in Italy dai falsi
Le parole del Presidente Mattarella sui rischi legati all’affermarsi di spinte protezionistiche sono importanti in un momento in cui il valore dell’italian sounding ha...
Il DNA delle arance rosse svela i suoi segreti: tracciabilità e origini
Grazie al sequenziamento del genoma di 20 varietà di arance siciliane sono state individuate quelle mutazioni in grado di svelare l’origine, l’evoluzione e la...
Cavolfiore della Piana del Sele IGP: nasce il Consorzio di Tutela
Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, a seguito...