La ricotta di Bufala Dop protagonista della rassegna​ “Artis Suavitas Civitas”

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La ricotta di bufala campana Dop diventa glamour e sarà una delle eccellenze dell’agroalimentare Made in Italy protagoniste della rassegna “Artis Suavitas...

Primitivo di Manduria protagonista all’apertura del 15° Forum Internazionale della Cultura del Vino

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Dal vino nello spazio allo spazio per il vino. Con un titolo decisamente significativo, ovvero “Spazio infinito, eternità del Vino. In onore...

Terra Madre approda a Caltanissetta per conoscere i Presìdi Slow Food siciliani

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Due giorni per esplorare i grani antichi e il mondo dei cereali, ma anche per scoprire o riscoprire i Presìdi Slow Food...

Enoturismo in Valtellina tra alpeggi e produzione di Bitto Dop

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Tutto pronto per il carico degli alpeggi e l’avvio della stagione produttiva del Bitto Dop. Saranno 52 gli alpeggi (pari a 11531 ettari...

Svelati i nomi dei vincitori del Concorso Miglior Enotecario d’Italia

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Finalmente sono stati svelati i nomi dei vincitori del Concorso Miglior Enotecario d’Italia per le due categorie in gara, bottiglierie ed enoteche...

Conclusa la prima giornata di “Sapori in paradiso” con i Salumi picentini DOP e...

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Per il secondo anno consecutivo il Consorzio salumi DOP piacentini e quello della Focaccia di Recco col formaggio IGP si sono ritrovati...