Ortofrutta italiana al top con 12,2 MLD di euro

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Con un valore record aggregato di 12,2 miliardi di euro tra fresco e trasformato, l’ortofrutta italiana rappresenta la prima voce dell’export agroalimentare italiano, con...

Patata, la sfida dell’innovazione: clima, consumi e nuove varietà al centro del dibattito internazionale

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È corsa all’innovazione nel settore pataticolo al centro di importanti sfide a partire dal cambiamento climatico che è causa di problemi agronomici e acuisce vecchie...

Parma Food Valley: un’eccellenza italiana nel mondo

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Tra i 5 prodotti gastronomici che meglio rappresentano il nostro Paese nel mondo, il 27% degli italiani cita spontaneamente una filiera della Parma Food...

Mattarella lancia l’allarme: proteggere il Made in Italy dai falsi

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Le parole del Presidente Mattarella sui rischi legati all’affermarsi di spinte protezionistiche sono importanti in un momento in cui il valore dell’italian sounding ha...

Il DNA delle arance rosse svela i suoi segreti: tracciabilità e origini

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Grazie al sequenziamento del genoma di 20 varietà di arance siciliane sono state individuate quelle mutazioni in grado di svelare l’origine, l’evoluzione e la...

Cavolfiore della Piana del Sele IGP: nasce il Consorzio di Tutela

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Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, a seguito...