Peperone rosso: ortaggio ? No, il frutto che contiene più Vitamina C

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La vitamina C è fondamentale per il nostro organismo e fonte vitale per la funzione immunitaria e viene comunemente associata alle arance,...

Agrinsieme chiede al ministro Patuanelli la salvaguardia del settore vitivinicolo

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Agrinsieme, il coordinamento che riunisce Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, ha scritto al ministro delle Politiche agricole, Stefano...

Abbinare frutta e salumi, un rimedio rapido e poco calorico per smaltire i pasti...

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Durante le Festività il cibo è un piacere da vivere con la famiglia, con gli amici e i parenti con i quali...

Biologico e sostenibilità: due requisiti per una produzione efficiente e di qualità

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VIP, l’Associazione dei produttori ortofrutticoli della Val Venosta, potrà garantire al mercato in futuro anche mele Club per 12 mesi.

L’ISIT si allinea al Governo italiano: No al Nutriscore

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ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati - guarda con preoccupazione l’affermarsi di sistemi legati al principio della comunicazione a semaforo, primo fra...

La nuova sfida di Italia Ortofrutta: diminuire la deperibilità dei prodotti ortofrutticoli

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Grazie alla collaborazione tra l'Unione Nazionale Italia Ortofrutta e l'Università degli studi della Tuscia si sta sperimentando un nuovo sistema di conservazione...