L’ondata di caldo porta a +20% i consumi di frutta e verdura

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Secondo Coldiretti, che ha analizzato i dati dei mercati degli agricoltori di Campagna amica, l'effetto Caronte, con il conseguente aumento della temperatura...

Pasta e prodotti di stagione: come mangiare sano tutto l’anno

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La pasta è un alimento perfetto in linea col “mangiare sano”. “Pasta Quattro Stagioni” è la guida, firmata dalla food blogger Stella Bellomo (con le...

L’olio extravergine di oliva alimento con comprovate proprietà salutari per l’organismo umano

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L’olio extravergine di oliva si conferma l’unico alimento con comprovate proprietà salutari nella prevenzione primaria (studio Predimed) e in quella secondaria (studio...

Raggiunto l’accordo per la ripartizione del Fondo da 5 milioni per le mense scolastiche...

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Il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha annunciato l'intesa con il Ministro dell'istruzione, col quale ha colloquiato in Conferenza Unificata,...

Pausa pranzo: i lavoratori italiani prediligono i ristoranti aziendali

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Gli stili alimentari e la vita delle persone sono stati intaccati dai due anni di pandemia. Rientrati in un contesto di “normalità”, i...

Food: i gusti degli italiani rivelati dai loro acquisti

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L’analisi degli acquisti dei prodotti alimentari rivela i gusti degli italiani, i quali prestano sempre più attenzione a ciò che stanno acquistando. I...