Viene sprecato il 30% del cibo prodotto

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Lungo la catena alimentare e nelle case viene sprecatoquasi 1/3 del cibo prodotto (30%) che sarebbe piu’ che sufficiente a soddisfare...
piano mattei

Piano Mattei: al via i mercati contadini in Africa

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Al via i primi corsi di formazione in Italia per operatori africani con l’obiettivo di promuovere i mercati dei contadini per la valorizzazione...
neofobia alimentare

Neofobia alimentare, più alta nei bambini in famiglie che non seguono la dieta mediterranea

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Il rifiuto di alcuni cibi da parte dei bambini aumenta nelle famiglie che hanno una scarsa aderenza alla dieta mediterranea ed è...
Coldiretti dieta

Coldiretti/Ixè: dopo le feste 1 italiano su 3 a dieta

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Si è concluso il tour de force enogastronomico delle feste che ha portato aumenti di peso fino a 2 chili per effetto...
consumi coldiretti ixè

Consumi, Coldiretti/Ixè: avanzi delle feste sulle tavole di 4 famiglie su 5.

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Sulle tavole di oltre quattro famiglie italiane su cinque (82%) quest'anno si sono riciclati gli avanzi di Capodanno e pranzo del 1°...

“I Fagioli Ribelli” per aiutare i bambini con Malattia Renale Cronica

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Si chiama “I Fagioli Ribelli”, il progetto pilota di educazione alimentare dedicato ai bambini con Malattia Renale Cronica (MRC), patrocinato da SINePe...