All’ora del tè: segreti nella scelta e nella preparazione dell’antichissima bevanda
Una tazza di tè fumante, ora che le temperature stanno scendendo non solo diventa un piacevole momento di relax, magari da accompagnare con biscottini...
Pazzi per il balsamico di Modena
Hanno risposto in tanti, anzi in tantissimi, all'appello di Acetaie Aperte 2022: nonostante le previsioni del tempo non invogliassero ad una gita fuori porta molti modenesi...
Il poke tra i pasti preferiti dagli italiani
Il poke, originario della tradizione hawaiana a base di riso, è diventato in poco tempo uno dei piatti più consumati. Da Nord a Sud, infatti, le ordinazioni di questa pietanza sono...
Biotech per celebrare il miglioramento genetico vegetale
Saranno proposti per tutta la settimana in una playlist dedicata sul nostro canale YouTube e giorno per giorno sui social istituzionali sia contenuti nuovi e originali,...
Ritorna l’appuntamento con “Caseifici Aperti”
Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova si apprestano a festeggiare il Parmigiano Reggiano Dop. Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna “Caseifici Aperti”. Visite guidate al...
Il segreto per lavare al meglio frutta e verdura
Si sa che la frutta è una delle categorie di cibo preferite da gran parte della popolazione mondiale, anche per gli effetti beneficiche apporta...