Andrea Carpinteri, l’uomo delle missioni impossibili in cucina
Un giorno qualsiasi, tv, canale 8, in video un ragazzo che mostra le tecniche da utilizzare per una vacanza diversa, immersa nel verde e...
Heinz Beck: lo chef tedesco a tre stelle parla del suo amore per la...
Classe ’63, tedesco, artista della cucina premiato con numerosi riconoscimenti d’eccellenza: Heinz Beck, il famoso chef del ristorante La Pergola di Roma, innamorato della...
Latte: prezzi troppo bassi minacciano gli allevatori
La diminuzione del prezzo di mercato del latte mette in grossa difficoltà gli imprenditori caseari e gli allevatori, che non riescono a sostenere gli...
Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, Bindocci confermato presidente
Fabrizio Bindocci confermato presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Nominato all’unanimità dal nuovo consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Bindocci (Il Poggione) resterà...
La cucina vegetariana e vegana secondo lo chef stellato Pietro Leeman
Gabriele Eschenazi e Pietro Leeman, affiancati da un gruppo di esperti quali Carlo Modonesi, Michela De Petris e Monica Oldani, hanno collaborato per dar...
L’esperta Dodd a Modica per valutare il cioccolato
Sabato 23 e domenica 24 ottobre il Presidente di The Chocolate Way, Nino Scivoletto, accompagnato da Grazia Dormiente, Presidente del Comitato Scientifico della Associazione...