Crescono ancora i prezzi dei prodotti alimentari: oli vegetali e lattiero-caseari i più cari
Il mese appena trascorso ha visto ancora un aumento dei prezzi dei generi alimentari in tutto il mondo, per il decimo mese consecutivo. Secondo...
Al via la redazione del Piano Strategico Nazionale della Pac post 2022
Il Capo di Gabinetto del MIPAAF, Francesco Fortuna, nel corso dell’incontro di ieri con la coalizione #CambiamoAgricoltura ha dichiarato che entro questo mese sarà...
Carenza lavoratori stranieri causa covid: una opportunità per gli italiani senza lavoro
Con i limiti al passaggio nelle frontiere per l’avanzare dei contagi anche quest’anno con l’anticipo di stagione favorito dal caldo si registrano difficoltà per...
Oggi si celebra il ‘Carbonara Day’, il piatto di pasta più amato e discusso
Il “Carbonara Day” è stato ideato dai pastai di Unione Italiana Food e supportato IPO – International Pasta Organisation, diventando, appuntamento imperdibile per food influencer, media, cuochi e...
Repressione frodi alimentari Mipaaf: sequestrati 22 milioni di kg di merce per un valore...
Lo scorso anno l’Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF) del Mipaaf ha effettuato oltre 70mila controlli, 1.142 interventi fuori dei confini nazionali, riguardanti in particolare le attività...
Pasqua e cibo rituale: simbologia e curiosità
Tradizioni di Pasqua? Ad ognuno la sua! In ogni luogo della penisola, un italiano si sveglia la mattina di Pasqua e dà inizio al...