Conservazione sostenibile dei prodotti freschi: Enea e i partner europei al lavoro

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Prolungare e migliorare la conservazione di frutta e verdura grazie a molecole naturali, riducendo il consumo energetico e l’impatto ambientale della filiera agroalimentare. È...

La dieta che fa bene a noi e all’ambiente 

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Il testo che si è classificato al terzo posto nel concorso di scrittura creativa promosso dalla Fondazione Edamus, dedicato alla Dieta Mediterranea e rivolto...

La dieta mediterranea: il tempo che ci nutre

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Il testo che si è classificato al secondo posto nel concorso di scrittura creativa promosso dalla Fondazione Edamus, dedicato alla Dieta Mediterranea e rivolto...

Una ricchezza mediterranea

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Testo vincitore del concorso di scrittura creativa sulla Dieta Mediterranea, promosso dalla Fondazione Edamus e rivolto agli studenti del Liceo Scientifico “A. Gallotta” di...

Segnali positivi per l’ortofrutta: primo trimestre 2025 in crescita

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I consumi domestici di ortofrutta fresca mostrano segnali positivi nel primo trimestre 2025. I volumi acquistati dalle famiglie crescono del 2% rispetto al primo...

La Borsa della Spesa: prezzi in discesa per angurie, zucchine e cefali

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Prosegue l’appuntamento con La Borsa della Spesa, il servizio informativo settimanale realizzato da BMTI e Italmercati, in collaborazione con Consumerismo No Profit, per aiutare...