Gelato a domicilio, oltre 167.000 kg ordinati dagli italiani nel 2020
Estate vuol dire (anche) gelato. Ovviamente. Che sia da mangiare con un bel cono o nella coppetta cambia relativamente poco, la certezza è che...
Trend dell’estate italiana: la cucina regionale preferita al mare e l’internazionale in città
Ferragosto all’insegna della tradizione e dei piatti tipici per quasi tutti gli italiani che, da Nord a Sud, hanno preferito la cucina autoctona. I...
I cugini francesi preferiscono la mozzarella italiana al formaggio autoctono
Per la prima volta in Francia i consumi di mozzarella (sia vaccina che di bufala) superano quelli del formaggio camembert, simbolo del primato della...
Una competizione per festeggiare il Guacamole Day
La cucina messicana è tra le cucine straniere più apprezzate in Italia ed è sempre più protagonista nelle preferenze di chi ordina comodamente a domicilio. Su Deliveroo sono circa 4.300 i...
Il 2022 del vino si apre nel segno dell’incertezza
Bene il mercato del vino nel 2021, ma il 2022 si apre nel segno dell’incertezza. E’ quanto emerso nel corso del webinar “Vino e...
Report Ispettorato Repressione Frodi: sequestri per oltre 9 milioni di euro
Sul sito del MIPAAF è stato pubblicato il Report 2021 sull'attività operativa dell'Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF), nel quale sono presenti i dettagli sugli interventi contro frodi,...