Vendemmia: crollo di produzione del 50% al Sud
Secondo stime Coldiretti elaborate in occasione dell’avvio della vendemmia, la produzione nazionale è in calo di circa il 14% ma con crolli fino al...
Prezzo del pane insostenibile: la denuncia di Coldiretti
Dal grano al pane il prezzo aumenta di oltre 17 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo...
Italia Ortofrutta sperimenta per incrementare la conservabilità dei prodotti ortofrutticoli delle OP
Sono in corso le prove sperimentali dell’ultimo anno del progetto di ricerca applicata denominato “Attività volte alla verifica dell’incremento della conservabilità in post raccolta...
Le etichette con informazioni sulla sostenibilità conquistano il consumatore
La presenza sull’etichetta di informazioni sulla sostenibilità dei prodotti genera un incremento delle vendite di 18 prodotti su 100 venduti in supermercati e ipermercati...
Cresce la vendita diretta per le aziende agricole e gli acquisti etico-salutistici
L’analisi dell’impatto del Covid-19 sui modelli di consumo agroalimentari in Italia realizzata da Ismea e analizzata nell’ultimo numero de L’Informatore Agrario mette in luce...
L’agricoltura con +3,9 segna la maggiore crescita del PIL
Secondo l’analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi al primo trimestre del 2021 rispetto a quello precedente, a far segnare la maggiore crescita del...