Filiere di qualità: consumi a rischio
Secondo i dati Istat, nel mese di giugno si registra una forte decrescita sulle vendite al dettaglio rispetto al mese precedente (-1,1%), ottenuta dalla...
Ordini di birra a domicilio in crescita
La piattaforma del food delivery online Deliveroo ha stretto una collaborazione con Guido Palazzo, beer expert, sommelier e consulente che si occupa della promozione...
No di Agrinsieme a proposta Ue su vendita olio d’oliva sfuso
Agrinsieme, coordinamento che riunisce Cia – Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari – ha scritto al Ministero della Politiche Agricole affinché...
Sostituti del pane: i miti sfatati sulle soluzioni “healty” e “light”
I carboidrati, fonte principale della nostra energia, continuano ad essere demonizzati e spaventano molti italiani, spingendoli a cercare alternative più "salutari" come cracker, grissini...
Le specialità enogastronomiche protagoniste delle vacanze italiane
Ben 22 milioni di italiani si preparano per le vacanze e, come sempre, agosto è il periodo preferito per partire. Secondo un'analisi Coldiretti/Ixe, ad...
“Lasagna Day”: celebrazioni per un’eccellenza italiana
La lasagna è uno dei piatti preferiti dagli italiani e tra i più apprezzati a livello mondiale. Ce n’è anche più di un tipo per...