Cresce il mercato del bio trainato dalla grande distribuzione
Nel 2020 il totale del mercato bio in Italia ha raggiunto 6,9 miliardi di euro (dati Nomisma per Osservatorio Sana). Il mercato interno, pari...
Censimento dell’Agricoltura per la prima volta con i CAA
La scorsa settimana è partito il 7° Censimento generale dell’Agricoltura che dovrà concludersi entro il 30 giugno 2021.La rilevazione, l’ultima a cadenza decennale per...
Cresce nel mondo la produzione di olio d’oliva ma non in Italia
Le stime del COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) per la campagna 2020/21 attestano la produzione mondiale di olio di oliva a 3,3 milioni di tonnellate,...
Le dinamiche della campagna 2020/21 delle conserve di pomodoro
L'Italia è il terzo produttore di pomodoro fresco destinato alle conserve rappresentando, nel 2020, il 13% della produzione mondiale e il 53% di quella...
La GDO punta sui prodotti DOP e IGP
Secondo il Rapporto Ismea – Qualivita 2020, l’indagine annuale che analizza i valori economici e produttivi della qualità delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP...
Continua la crescita DOP IGP STG nel mondo con l’Italia sempre in testa
L’anno appena trascorso ha visto una crescita continua delle DOP, IGP e STG nel mondo. Nell’ultimo mese del 2020 si contano complessivamente 3.093 prodotti DOP...