Cibo locale, zero sprechi e qualità: la rivoluzione dei mercati contadini

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Oltre trenta milioni di italiani fanno la spesa km zero nei mercati contadini, che nel corso degli anni sono diventati il simbolo del cibo...

Valoritalia: il vino certificato regge la sfida globale

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Presentato l’Annual Report 2025 di Valoritalia, azienda leader nella certificazione vitivinicola con 37 sedi operative in tutta Italia, 219 denominazioni d’origine certificate pari al...

Osservatorio Immagino: le etichette raccontano cosa vogliono i consumatori

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Cosa comunicano ai consumatori le etichette dei prodotti di largo consumo? Quali claim, bollini o certificazioni sono più usati sulle confezioni dei prodotti e...

Biologico, sinonimo di sicurezza: 95% dei genitori italiani lo sceglie per i figli

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Per i genitori italiani, biologico è sinonimo di sicurezza. È quanto delineato dalla ricerca Plasmon effettuata su un campione di 716 genitori con figli...

La Borsa della Spesa: pannocchie a metà prezzo e ortaggi estivi a buon mercato

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Anche questa settimana La Borsa della Spesa, il servizio informativo settimanale realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit, segnala i...

Rucola, non solo in tavola: nasce la crema anti-age dagli scarti agricoli

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La rucola passa da regina delle tavole mediterranee a protagonista dell’innovazione cosmetica. Si è tenuto ieri, presso la sede di Coldiretti di Eboli, in...