La burocrazia frena il decollo dell’Agroenergia
La produzione di energia “verde” in Italia sta scontando i ritardi nell’emanazione di norme e decreti attuativi che stanno di fatto mutilando i progressi...
Il Piano anti-cancro UE penalizza vino e carni rosse: l’azione dell’Informatore agrario
Vino e carni rosse nel mirino della Commissione europea e del suo ‘Piano per battere il cancro’, non solo sul fronte delle etichette e...
Nasce la Fragola Matera®
Una novità che i consumatori di ortofrutta di qualità potranno apprezzare dal 10 febbraio è Fragola Matera®, nuovo brand espressione dell’essenza della Basilicata per...
Con la pandemia italiani di più a fornelli
Durante il lockdown, che costringe a rimanere a casa, gli italiani trascorrono più tempo in cucina, nei lavoretti domestici e a letto che si...
Secondo gli scienziati la biodiversità, a partire dal microbiota e dal cibo che mangiamo,...
Esiste una sola salute, del pianeta, degli ecosistemi, degli animali, delle piante e della specie umana, tutto è strettamente connesso, a partire dalla biodiversità...
Ceci lisci di Cassano delle Murge nuovo Presidio Slow Food
Quella dei ceci lisci di Cassano delle Murge, da oggi nuovo Presidio Slow Food, è stata «un’operazione di archeologia delle sementi». Lo sostiene Nicola...