Olivo: un’eccellenza italiana da preservare

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“Nella Giornata mondiale dell’olivo, che si è celebrata il 26 novembre, è necessario richiamare l’attenzione su un comparto di grandissimo valore ambientale, paesaggistico, storico...

Patuanelli in audizione congiunta sul PNRR alle Commissioni Agricoltura di Camera e Senato

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Il Ministro Stefano Patuanelli è intervenuto in audizione, nelle Commissioni riunite Agricoltura di Senato e Camera, in merito allo stato di attuazione del Piano nazionale di...

Approvato il nuovo disciplinare della Mortadella Bologna IGP

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A seguito di un previsto lungo iter burocratico è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il nuovo Disciplinare di produzione della Mortadella...

Musica e vino insieme per celebrare il De Buris 2010

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La famiglia Tommasi celebra l’annata 2010 di De Buris - Amarone della Valpolicella Classico docg Riserva - attraverso l’innovativo progetto The Wine Record: il...

La finta primavera anticipa le primizie di un mese

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Le fave vengono raccolte nel Lazio con oltre un mese di anticipo, così come in Sardegna e Puglia, e lo stesso vale per le...

Bresaola Valtellina Igp: produzione in calo dell’8,2% nel 2022

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In un anno, si sono prodotti 1 milione di chilogrammi in meno di Bresaola della Valtellina IGP. Il comparto, già messo a dura prova dall'aumento...