Latticini: fondamentale non eliminarli dalla dieta
Leggende metropolitane, popolarità della dieta vegana e test non attendibili hanno fatto diminuire il consumo dei latticini del 5% negli ultimi due anni, nonostante...
I prodotti italiani sono copiati in tutto il mondo
I prodotti agroalimentari italiani sono i più richiesti e ricercati nel mondo e, per questo, anche i più taroccati. Un'analisi Coldiretti presentata a Tuttofood,...
Al World Pasta Day si celebra l’alimento più consumato al mondo
Il 25 ottobre è la Giornata mondiale della pasta, celebrata nel corso della 19esima edizione del World Pasta Day, curata dall’International Pasta Organization (Ipo) che quest’anno...
Gli italiani non rinunciano alla pausa pranzo e scelgono sempre la pasta
La nuova era dello smart working ha modificato le abitudini degli italiani che, però, per il 63% non registra cambiamenti nelle abitudini della pausa...
La pasta, simbolo di tradizione e solidarietà
Nell'anno della crisi pandemica il mercato della pasta non perde colpi. Anzi, secondo Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organisation) nel 2020 sono...
La FAO chiede investimenti per non lasciare dietro nessuno
La Giornata mondiale dell'alimentazione viene celebrata il 16 ottobre di ogni anno per commemorare la fondazione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura...