La Mozzarella di Bufala Campana Dop diminuisce nei consumi a causa della grave crisi
La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel carrello...
Confagricoltura contro Nutriscore: penalizza il Made in Italy
“Ora abbiamo veramente superato ogni limite. Serve un chiarimento a livello politico considerato che il logo Nutriscore è nella titolarità dell’Agenzia nazionale...
Abbinare frutta e salumi, un rimedio rapido e poco calorico per smaltire i pasti...
Durante le Festività il cibo è un piacere da vivere con la famiglia, con gli amici e i parenti con i quali...
Food: i gusti degli italiani rivelati dai loro acquisti
L’analisi degli acquisti dei prodotti alimentari rivela i gusti degli italiani, i quali prestano sempre più attenzione a ciò che stanno acquistando. I...
“I Sapori del Sole” approda al Giffoni Food Experience e coinvolge i giovani di...
Nella cornice del suggestivo convento San Francesco di Giffoni Valle Piana, la giornalista gastronomica Rosaria Sica ci racconta del format gastronomico “I...
App per ridurre lo spreco alimentare: invita ad utilizzare i sensi prima di gettare...
Too Good To Go è l'app che si pone l'obiettivo di ridurre lo spreco alimentare e nel 2022 ha rinnovato l'iniziativa "Etichetta...
