Lamberto Frescobaldi è il nuovo presidente di Unione italiana vini

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Lamberto Frescobaldi è il nuovo presidente di Unione italiana vini (Uiv). Eletto all’unanimità oggi a Roma dal Consiglio nazionale in occasione dell’assemblea generale della...

Italian Talks: le interviste di Franciacorta tra eccellenza e buona cucina

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Il progetto, partito lo scorso anno, ha avuto un grande successo culminato nella Christmas Edition organizzata in occasione della partnership tra Franciacorta e Michelin,...

Da zero a due stelle Michelin per il ‘Tre Olivi’ di Paestum: il caso...

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Giovanni Solofra, nato a Torre Annunziata e cresciuto, professionalmente, accanto ai più grandi chef stellati, ottiene la sua prima stella nel 2018, mentre a...

Bonaccini: “giù le mani dal nostro Aceto Balsamico”

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"Giù le mani dal nostro Aceto Balsamico. E più in generale dalle nostre produzioni Dop e Igp. - afferma Stefano Bonaccini, Presidente Regione Emilia Romagna -Quelle...

L’attore Paolo Ruffini parla del suo rapporto con il cibo

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Paolo Ruffini, intervenuto come ospite d’onore...
latte

Latte: prezzi troppo bassi minacciano gli allevatori

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La diminuzione del prezzo di mercato del latte mette in grossa difficoltà gli imprenditori caseari e gli allevatori, che non riescono a sostenere gli...