Dieta mediterranea in crisi a causa dei cambiamenti climatici
I continui stravolgimenti climatici tagliano i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno...
Gli italiani preferiscono i cibi scontati a quelli stagionali
Uno stile di vita sostenibile per le persone e per l’ambiente richiederebbe l'acquisto e il consumo da parte dei consumatori di cibi...
La settimana della Cucina italiana nel mondo si celebra con il record in export...
L'ottava ‘Settimana della Cucina italiana nel mondo' , con il titolo ''A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto'' si concluderà...
Gli italiani dicono no ai cibi in provetta
Quasi 3 italiani su 4 (74%) dicono no al cibo artificiale prodotto in laboratorio, dalla carne al latte fino al pesce che...
Vendite alimentari in ripresa aiutate dal trimestre anti-inflazione
I dati diffusi da Istat relativi alle vendite al dettaglio, alimentari e non alimentari, del mese di settembre evidenziano un incremento tendenziale...
Aumenta l’imprenditoria giovanile in agricoltura
Secondo i dati Infocamere e Unioncamere relativi al periodo 2014-2023 in Italia si registrano 110mila imprese in meno condotte da giovani. Nel...
