made in italy

Il Made in Italy a tavola cresce senza sosta

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Gli italiani non si smentiscono e si riconfermano amanti del buon cibo e della tavola facendo registrare nel 2021 un aumento di...
farina

Allarme grano: la produzione non sostiene il consumo

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Il settore dei cereali vale oltre i 3,7 miliardi di euro ed impegna circa 420mila aziende solo in Italia ma le aziende...
carne

Riprende la salita dei prezzi per carne e latte

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I prezzi di latte e carne sono in crescita ma rimangono ancora bassi rispetto al 2019. Il 2021 è sicuramente un anno...
vino

I costi alti delle materie prime mettono a rischio le vendite del vino

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I dati dell'Unione italiana vini (Uiv) sono preoccupanti perché quantificano tra il 20 ed il 60% l'incremento dei costi delle materie prime...
pasta

La pasta, simbolo di tradizione e solidarietà

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Nell'anno della crisi pandemica il mercato della pasta non perde colpi. Anzi, secondo Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organisation) nel...
vino

Le donne italiane prime nel consumo di vino

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Secondo una ricerca eseguita da Wine Intelligence per l’Osservatorio Uiv realizzata in collaborazione con Vinitaly e presentata al Vinitaly Special Edition 2021,...