L’80% delle consumo ittico italiano è di importazione: PescAgri auspica un intervento governativo
PescAgri, l'associazione dei pescatori italiani, promossa da Cia-Agricoltori Italiani, nata per tutelare e sviluppare l'acquacoltura, ha lanciato un appello al nuovo Governo per valorizzare...
Primitivo di Manduria: un’annata con rese inferiori ma di qualità eccellente
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria al termine della vendemmia 2022 ha mostrato tutta la propria soddisfazione per la raccolta...
All’ora del tè: segreti nella scelta e nella preparazione dell’antichissima bevanda
Una tazza di tè fumante, ora che le temperature stanno scendendo non solo diventa un piacevole momento di relax, magari da accompagnare con biscottini...
Arrivano gli Acqui Wine Days ad Acqui Terme
Settembre 2022. L'autunno è da sempre la stagione del vino, il prodotto che forse più di ogni altro ha reso celebre il Piemonte nel mondo.
In un momento in...
I vini migliori da abbinare al Gorgonzola
In questi giorni si sta concludendo un vero e proprio rito che coinvolge migliaia di aziende vinicole da Nord a Sud dello stivale e tanti appassionati: la vendemmia. In Italia esistono oltre 500 varietà di...
I risultati di Slow Food Coffee Coalition dopo un anno e mezzo dalla nascita
Da quel 22 aprile 2021, il giorno in cui è nata ufficialmente la Slow Food Coffee Coalition (SFCC), sono trascorsi diciassette mesi, poco meno...