Crescono le adesioni al Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP
"La campagna di adesione al Consorzio per la stagione 2022 – 2023 ci sta regalando grandi soddisfazioni. Crescono le richieste di nuove iscrizioni e...
Parmigiano Reggiano: vendite in aumento con traino dell’export
I dati economici del primo semestre 2022 del Consorzio Parmigiano Reggiano mostrano lo stato di ottima salute di uno dei formaggi leader della produzione...
DOP&GO: 4 formaggi d’eccellenza italiani in un tour guidato da Maurizio Rosazza Prin
L’obiettivo era ambizioso: coinvolgere giovani e giovanissimi in un racconto che svelasse le caratteristichedi quattro straordinari formaggi DOP italiani e mostrasse quanto è facile...
Terra Madre Salone del Gusto riparte a Torino con un ricco programma
Mettere alla prova i cinque sensi, scoprire culture, profumi e sapori, ascoltare il racconto di chi si prende cura della terra, imparare nuove tecniche...
Il Consorzio Vini Venezia frena la produzione di Pinot Grigio
Il Consorzio Vini Venezia, d’intesa con altri consorzi veneti, ha predisposto un blocco triennale dei nuovi impianti per la produzione di Pinot grigio Venezia...
Al via la raccolta le ciliegie della Val Venosta: grande qualità grazie al clima...
Le ciliegie di montagna VIP sono pronte per la raccolta che inizierà in questi giorni e durerà fino a metà agosto. Si prevedono volumi...