Parmigiano Reggiano: 1 forma su 2 è venduta all’estero
Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico...
Una campagna media per promuovere l’unicità dell’ Arancia Rossa di Sicilia IGP
“Siamo sempre più presenti sui media tradizionali e digitali per promuovere al meglio l’Arancia Rossa di Sicilia IGP. La comunicazione è essenziale per il...
La Mortadella Bologna IGP protagonista alle Cucine Popolari
Nella sede storica di “Cucine Popolari” in Via del Battiferro, si è celebrato un San Valentino speciale, un vero atto d’amore per il prossimo....
Fruclass è il nuovo sistema per catalogare la qualità del grano duro
La filiera grano duro-semola-pasta è sempre più coesa e si candida a vincere la sfida dell’aggregazione e dell’innovazione, mettendo in campo una metodologia di...
La Dop Economy rappresenta il 20% dell’expo agroalimentare italiano
Dall’analisi del XIX Rapporto Ismea-Qualivita sul settore italiano dei prodotti DOP IGP si evince che nel 2020 il valore alla produzione raggiunge 16,6 miliardi...
USA primo importatore di Prosciutto di Parma
Nonostante l’incertezza generale dovuta al perdurare della crisi pandemica,il 2021 è stato un anno record per le vendite di Prosciutto di Parma in vaschetta...