Presentato stamattina nel corso del webinar dal titolo “Patto di Spello. Per l’Enoturismo e l’Oleoturismo italiani” l’accordo promosso dalle quattro più importanti organizzazioni italiane che si occupano di turismo enogastronomico (Città del Vino, Città dell’Olio, Movimento Turismo del Vino e dell’Olio e Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori) che vuole dare un contributo in termini di strategie, progettualità e idee per il futuro dell’eno-oleoturismo del nostro paese.
Il Patto di Spello nasce con l’obiettivo di individuare terreni comuni tra i vari organismi, alimentare un dialogo propositivo con il governo nazionale e con le regioni, disegnare una strategia di settore di medio e lungo periodo.
Il patto prende il nome dal Comune di Spello, borgo medievale ad alta vocazione olivicola, un piccolo gioiello dell’Umbria ricco di storia, ma anche di eccellenze agroalimentari, dove avrebbe dovuto tenersi l’incontro in presenza.
