Quest’anno l’Associazione Sauvignon Alto Adige organizza per la terza volta una presentazione di vini Sauvignon provenienti da tutto il mondo. Oltre ai vini altoatesini, presso la Casa delle associazioni di Penone, sopra Cortaccia, si potranno degustare vini prodotti in altre sei aree vinicole italiane. A essi si aggiungeranno inoltre vini provenienti da Germania, Francia, Nuova Zelanda, USA, Cile, Sudafrica, Slovenia e Austria. Quest’ultima, gode di uno status speciale in quanto Stiria è la regione ospite di questa edizione di “Sauvignon Experience”. Non è un caso che l’evento si svolga a Penone.
“Qui il Sauvignon Blanc trova le condizioni di coltivazione ideali”, spiega Peter Dipoli, uno dei promotori della manifestazione. “Volevamo sottolineare questa particolarità ed è per questo che la ‘Sauvignon Experience’ è nata come parte di un progetto Leader”. Questo appuntamento vinicolo però non rappresenta un palcoscenico solo per Penone ma anche e soprattutto, per il Sauvignon Blanc.
“In Alto Adige questo vitigno ha un ruolo centrale e con la ‘Experience’ vogliamo tributargli il meritato riconoscimento”, sottolinea Andreas Kofler, presidente del Consorzio Vini Alto Adige. Sabato 13 novembre la manifestazione prenderà inizio nel segno della regione ospite, la Stiria. Dalle 9.30 alle 13.00, due vignaioli stiriani presenteranno il proprio terroir, le tenute e i vini stiriani che potranno poi essere confrontati durante una degustazione verticale dedicata. Domenica 14 novembre la “Sauvignon Experience” aprirà le porte al grande pubblico presso la Casa delle associazioni di Penone. “Dalle 10.00 alle 19.00 il pubblico potrà degustare e scoprire quasi cinquanta vini dell’Alto Adige e altrettanti da altre zone di produzione”, spiega Kofler che aggiunge: “Si tratta di un’occasione unica per avere una panoramica dei vini Sauvignon di tutto il mondo”.
