Agroalimentare & Filiere

Trasporti regolari e clima fresco calano i prezzi all’ingrosso di cavoli broccoli e ortaggi autunnali

Logistica pienamente normalizzata nei mercati all’ingrosso italiani dopo le recenti criticità nei collegamenti, con flussi regolari di merce in tutta la penisola. In questo scenario, La Borsa della Spesa...

Proteste dei trasporti e blocchi al Sud: l’ortofrutta ricalibra i listini dei mercati all’ingrosso

Tensioni sulla rete distributiva ortofrutticola e ittica italiana hanno caratterizzato gli ultimi giorni a causa delle proteste di...

La pasta vola nell’export e sfiora 4,2 milioni di tonnellate prodotte in Italia con la spinta dei consumi interni

L’Italia ha confermato la propria leadership globale per produzione, esportazione e consumi pro-capite di pasta, consolidando un ruolo...

Cibo, sostenibilità e Dieta Mediterranea protagonisti a Napoli con il Consorzio Edamus e il DMED

La valorizzazione del "sistema cibo", la cultura della sana alimentazione e la tutela del patrimonio gastronomico della Dieta...

Scatta la raccolta delle castagne italiane con qualità ottima ma produzioni in calo del 25 percento

Nelle campagne e nei boschi italiani è entrata nel vivo la stagione della raccolta delle castagne, uno dei...

Aumentano dell’8,8% i ricavi del vino con il passaggio generazionale secondo il nuovo report TEHA

Il passaggio generazionale non rappresenta soltanto un passaggio di testimone per la continuità aziendale, ma si conferma una fondamentale leva di sviluppo economico per...

Cresce il turismo rurale con 33 milioni di presenze e prenotazioni in aumento per l’autunno agrituristico

L’agriturismo italiano sta vivendo una stagione di consolidamento e riflessione strategica sul ruolo chiave che il turismo rurale ricoprirà nel futuro del settore primario....

In vigore le norme UE sul greenwashing mentre l’Osservatorio Immagino scatta la foto ai claim in Italia

La comunicazione della sostenibilità ambientale sulle etichette dei prodotti di largo consumo si trova davanti a un punto di svolta. Oltre 128 mila referenze,...

Rese ai minimi dal 2011 per il pomodoro da industria nel Nord Italia, tra siccità e costi record

Il bilancio della campagna 2026 del pomodoro da industria nel Nord Italia ha delineato un quadro complesso per la filiera, segnato dal forte impatto...

Scendono del 20% le zucchine di campo mentre l’ortofrutta fa i conti con i rincari dei carburanti

Il comparto agroalimentare e ittico sta affrontando una fase complessa, fortemente condizionata dai rincari dei carburanti che pesano sulla filiera. Nonostante le difficoltà, il...

La rete dei mercati contadini coinvolge 400 milioni di cittadini nel mondo

Il modello della filiera corta e dei mercati agricoli a chilometro zero ha travalicato i confini nazionali, trasformandosi in una leva di sviluppo globale...