Agroalimentare & Filiere

Trasporti regolari e clima fresco calano i prezzi all’ingrosso di cavoli broccoli e ortaggi autunnali

Logistica pienamente normalizzata nei mercati all’ingrosso italiani dopo le recenti criticità nei collegamenti, con flussi regolari di merce in tutta la penisola. In questo scenario, La Borsa della Spesa...

Proteste dei trasporti e blocchi al Sud: l’ortofrutta ricalibra i listini dei mercati all’ingrosso

Tensioni sulla rete distributiva ortofrutticola e ittica italiana hanno caratterizzato gli ultimi giorni a causa delle proteste di...

La pasta vola nell’export e sfiora 4,2 milioni di tonnellate prodotte in Italia con la spinta dei consumi interni

L’Italia ha confermato la propria leadership globale per produzione, esportazione e consumi pro-capite di pasta, consolidando un ruolo...

Cibo, sostenibilità e Dieta Mediterranea protagonisti a Napoli con il Consorzio Edamus e il DMED

La valorizzazione del "sistema cibo", la cultura della sana alimentazione e la tutela del patrimonio gastronomico della Dieta...

Scatta la raccolta delle castagne italiane con qualità ottima ma produzioni in calo del 25 percento

Nelle campagne e nei boschi italiani è entrata nel vivo la stagione della raccolta delle castagne, uno dei...

Il ruolo delle O.P. e le politiche per l’ortofrutta in Campania nello speciale IFN

Parte oggi il primo degli speciali video di Italian Food News dedicati al mondo dell’ortofrutta regionale, nel quale si approfondisce il ruolo delle OP...

Nasce Arcadia, la prima AOP della Basilicata

Un fatto importante per la Basilicata e più in generale il Sud che amplia e rafforza il sistema aggregato ortofrutticolo. “È stata costituita Arcadia, la...

In Campania due nuovi Presìdi Slow Food

Carciofo di Pietralcina © Archivio Slow Food

Embargo russo dell’ortofrutta: Ferrara (O.P. Terra Orti) scrive alla Ministra Bellanova

Emilio Ferrara, Direttore della organizzazione di produttori Terra Orti, chiede l’impegno della Ministra dell'Agricoltura Bellanova per sbloccare l’embargo russo nel settore ortofrutta. Era il 7...