Abbiamo sentito alcuni referenti del mondo produttivo ortofrutticolo italiano presenti a Madrid in Fruit Attraction per capire le ragioni della presenza alla importante fiera internazionale dell’ortofrutta.
ENRICO AMICO, Presidente AMICO BIO
Cosa produce e dove si trova la Sua organizzazione di produttori?
La nostra OP è specializzata esclusivamente nella produzione e nella vendita di prodotti biologici e biodinamici a marchio DEMETER. Siamo localizzati a Capua in provincia di Caserta, contiamo 19 soci tra i quali 9 hanno aziende con certificazione per l’agricoltura biodinamica. Produciamo frutta e verdura di stagione soprattutto invernale ed esportiamo il 95% verso il Centro e Nord Europa, principalmente in Germania.
Quanto è importante per lei la partecipazione a Fruit Attraction?
La partecipazione a questa fiera rappresenta un momento d’incontro con i nostri clienti, nello specifico Centro – Nord Europa, ed è importante perché si colloca all’inizio della stagione invernale, incontrarli quindi ci permette di pianificare al meglio la consegna della merce in questo periodo.
A cura di Benedetta Avagliano
