La grande vetrina dell'enogastronomia artigianale italiana si appresta a tagliare il traguardo della sua ventunesima edizione rinnovando forma e contenuti. Dal 31 ottobre al 2 novembre 2026, Golosaria farà...
Roma chiama Caserta, dall’altra parte del “filo” un interlocutore illustre. Salvatore Lioniello.
Rubato alla sua attività, ed ai suoi ospiti, Salvatore ci dedica un po’...
Domenica 17 gennaio 2021, in occasione della Festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli napoletani, andrà in scena la prima edizione del Vera Pizza Day, Giornata...
Peppe Guida, chef stellato titolare dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense (Na) ha deciso di raccogliere nel suo ultimo libro le 100 ricette...
Sempre più dop il valore del vino italiano nel Rapporto Ismea - Qualivita 2020 l'indagine annuale che analizza i valori economici e produttivi della qualità delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP STG.
