Abbiamo sentito alcuni referenti del mondo produttivo ortofrutticolo italiano presenti a Madrid in Fruit Attraction per capire le ragioni della presenza alla importante fiera internazionale dell’ortofrutta.

FRANCESCA APPIO, responsabile comunicazione OP PRIMO SOLE

Cosa produce e dove si trova la Sua organizzazione di produttori?

Siamo un’organizzazione di produttori del metapontino, produciamo per lo più finocchio in quanto la Basilicata è una zona vocata; esso viene commercializzato con un brand dal nome Dolce lucano. Coltiviamo inoltre anche la fragola, coltura tipica della nostra zona, le brassiche, i cavolfiori, broccoli, cavolfiori colorati, romanesco, tutta la gamma dei meloni e peperoni.

Può svelarci qualche novità, dal punto di vista produttivo, che ha mostrato in questi giorni di fiera?

Abbiamo deciso di puntare sul finocchio Dolce Lucano, prodotto ancora poco conosciuto dal mercato spagnolo e dai suoi consumatori e crediamo che questa fiera di importanza internazionale possa darci la possibilità di un nuovo approccio commerciale con il fine di inserire questa referenza nel mercato iberico.   

A cura di Benedetta Avagliano