Dalla leadership nelle insalate baby leaf a un’offerta diversificata, Alphacom Italia punta su una filiera integrata e una capacità produttiva distribuita tra Nord e Sud Italia. A Madrid, l’azienda ha incontrato gli operatori internazionali all’interno dell’Italian Fruit Village
Garantire ortaggi freschi durante tutto l’anno, coniugando organizzazione della filiera, controllo della qualità e capacità di rispondere alle esigenze di mercati differenti. È questa la direzione in cui si sviluppa il percorso di Alphacom Italia, che dal 6 all’8 ottobre ha partecipato a Fruit Attraction 2026, a Madrid, all’interno dell’ Italian Fruit Village, il format ideato e organizzato dal Consorzio Edamus.
La manifestazione ha rappresentato un’occasione di confronto con buyer e partner commerciali, in un contesto internazionale strategico per il comparto ortofrutticolo. Per l’azienda, la presenza in fiera si inserisce in una strategia orientata a consolidare le relazioni esistenti, sviluppare nuovi contatti e valorizzare la propria offerta sui mercati nazionali ed esteri.
Una filiera integrata, dalle coltivazioni alla distribuzione
Nata nel 1996 con 40 ettari di serre a Bergamo, Alphacom Italia ha progressivamente ampliato la propria struttura produttiva, sviluppando una presenza articolata tra Nord e Sud Italia. Oggi l’azienda dispone di 420 ettari di serre e 300 ettari di coltivazioni in campo aperto, con un’importante realtà produttiva nella Piana del Sele, in provincia di Salerno.
La gestione delle diverse fasi del processo, dalla selezione delle sementi alla coltivazione, dai controlli qualitativi al raffreddamento sottovuoto, fino alla logistica, consente di coordinare la filiera e rispondere alle necessità dell’industria del taglio fresco e degli altri canali commerciali.
Il prodotto di punta è rappresentato dalle insalate baby leaf, settore nel quale Alphacom ha costruito la propria specializzazione. Nel tempo, l’offerta si è ampliata includendo ulteriori tipologie di ortaggi, tra cui radicchio, spinaci, pan di zucchero, indivia frisona e scarola. Le produzioni provengono sia dalle coltivazioni gestite direttamente sia dalla collaborazione con produttori locali qualificati.
Diversificazione e continuità dell’offerta
La capacità di operare in aree geografiche differenti e di combinare coltivazioni in serra e in pieno campo costituisce un elemento centrale dell’organizzazione produttiva. Questa struttura permette di ampliare il calendario di disponibilità dei prodotti e di rispondere a richieste diversificate, rivolgendosi sia ai processatori del fresh-cut sia agli operatori della distribuzione.
Accanto alla varietà dell’assortimento, l’attenzione alla gestione della filiera e al controllo delle diverse fasi produttive contribuisce a garantire standard qualitativi coerenti con le esigenze del mercato. Un modello che punta a integrare efficienza operativa, affidabilità delle forniture e valorizzazione delle produzioni orticole.
La partecipazione a Fruit Attraction 2026 ha offerto ad Alphacom Italia l’opportunità di rafforzare il dialogo con gli operatori del settore e di presentare il proprio modello produttivo ad una platea internazionale.
