Dal 30 settembre al 2 ottobre 2025, l’Azienda Agricola Raffaele Maddalo ha partecipato a Fruit Attraction, la fiera madrilena dedicata all’ortofrutta internazionale, all’interno dell’Italian Fruit Village, il format ideato dal Consorzio Edamus per promuovere le eccellenze agroalimentari italiane nel mondo.
Dalla Piana del Sele all’Europa: una storia di qualità e radicamento
Fondata nel 1990 a Pontecagnano Faiano (SA), Maddalo Freshness è oggi un punto di riferimento nella produzione di baby leaf di prima gamma, coltivate nei fertili terreni della Piana del Sele e distribuite in tutta Europa. Con 50 ettari di proprietà e una capacità produttiva di oltre 4 milioni di chilogrammi di baby leaf all’anno, Maddalo unisce innovazione tecnologica e cura artigianale, offrendo un servizio efficiente e una gestione flessibile delle esigenze del cliente.
Ogni foglia è il risultato di un’attenta selezione delle migliori varietà e di una coltivazione rispettosa dell’ambiente, favorita da un clima ideale che ne esalta freschezza, colore e gusto. Attraverso una filiera corta, che va dal taglio al confezionamento interno, l’azienda garantisce una freschezza ineguagliabile, riducendo al minimo il tempo che separa la raccolta dal consumo.
Valori che guidano l’eccellenza
Da oltre trent’anni, Maddalo coltiva il futuro della baby leaf mantenendo saldi i propri valori di innovazione sostenibile, integrità, trasparenza ed eccellenza qualitativa. L’adozione di tecniche di coltivazione all’avanguardia, l’attenzione alla gestione delle risorse e la continua ricerca di soluzioni sostenibili sono i pilastri su cui l’azienda fonda la propria crescita.
“Questa edizione di Fruit Attraction ha rappresentato un’esperienza estremamente positiva, segnando per noi un importante ritorno in presenza e un’occasione per rafforzare relazioni commerciali e sviluppare nuovi contatti strategici nel mercato internazionale”, ha dichiarato Clotario Maddalo, Sales Manager dell’azienda.
La freschezza Maddalo protagonista a Madrid
Durante la fiera, i prodotti Maddalo sono stati protagonisti anche nelle degustazioni curate dallo chef Domenico Esposito presso l’Italian Fruit Village. Tra i piatti più apprezzati, la Misticanza rinforzata con carne salata, salsa allo yogurt e frutta secca, realizzata con le baby leaf dell’azienda, ha saputo valorizzare al meglio la qualità e la versatilità delle produzioni della Piana del Sele.
Una visione che guarda avanti
Celebrando oltre 30 anni di storia, investimenti e know-how, l’Azienda Agricola Maddalo continua a crescere mantenendo intatta la propria filosofia: coltivare con passione, innovare con responsabilità e offrire al consumatore un prodotto fresco, sano e genuino, espressione autentica del territorio campano.
Azienda Agricola Raffaele Maddalo– Via Lago Carezza, 84098 Pontecagnano Faiano (SA) – Italy
Scopri di più: Ascolta la video intervista a Clotario Maddalo, Sales Manager Maddalo Freshness sui canali social di Italian Food News e sul nostro canale YouTube: https://youtube.com/shorts/dwrty_9syVc?si=Bzm2fzePV6UswlQB
