L’importanza del fuoco per la trasformazione dei cibi e per riattivare tradizione e convivialità.
Ogni volta che vedo la legna che arde, pronta per una cottura o per riscaldare l’ambiente e ne avverto l’inconfondibile odore, si...
IL Dpcm del 25 ottobre non ferma gli Home Restaurant
Per home restaurant si intende l’attività di preparazione e consumazione di pasti presso il proprio domicilio, in giorni dedicati e per pochi...
