I Vini dell’Alto Adige in scena al Vinitaly 2023
Dal 2 al 5 aprile 2023 il Consorzio Vini Alto Adige sarà protagonista a Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati in...
Contraffazioni di carne Igp: nuovo strumento per garantire la tracciabilità
Buone notizie per allevatori e consumatori, i quali, grazie alla nuova forma di identificazione degli agnelli sulla Banca dati nazionale (Bdn), riusciranno, con un...
La birra artigianale sarda protagonista all’Exmè beer festival
Una filiera brassicola tracciata e controllata made in Italy con una equa remunerazione delle materie prime. È l’obiettivo del Consorzio della birra italiana nato nel 2019 grazie alla Coldiretti che...
ItalianFoodNews.it ha assegnato a Berlino gli Awards alle eccellenze del food italiano
Il quotidiano online ItalianFoodNews.it, in collaborazione con le OP A.O.A., Arcadia ed Agritalia, sceglie ancora il Fruit Logistica di Berlino come location per assegnare...
La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio DOP con i più alti indici...
La mania della Mozzarella di Bufala Campana DOP non si arresta: il formaggio si piazza al primo posto per aumento della produzione, tra tutti...
Gli oli toscani con APOT per la prima volta al Pitti Taste
APOT, l’Associazione Produttori Olivicoli Toscani, che conta oltre 3000 olivicoltori su tutto il territorio toscano, partecipa per la prima volta alla 16esima edizione di...