Guida agli Extravergini 2021: un’annata buona e tanta voglia di ripartire

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La Guida agli Extravergini 2021 curata da Slow Food, con 838 aziende segnalate e 1328 (tra i 1500 assaggiati) oli di qualità recensiti, è...

Duemila aziende vinicole raccontate nella nuova guida Slow Wine

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Sabato 7 ottobre dalle 14 alle 20 gli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, a Milano, diventano una grandissima enoteca in...

Cucinare insieme è un gioco buonissimo: le ricette per bambini di Marco Bianchi

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“A te, mia Vivienne, perché tu possa sempre più appassionarti alla cucina cavalcando un arcobaleno di gusto, colore e salute!”. È questa la dedica...

A Montecatini Terme la nona edizione di Food & Book

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Torna a Montecatini Terme, dal 26 al 29 ottobre, Food&Book, la manifestazione con scrittori e autori che nei loro libri raccontano il cibo e chef...
“La cinegustologia e il media entertainment” è il saggio con cui Lombardi, attraverso tre tipologie di associazioni cinegustologiche, prova a far emergere lo stravolgimento a cui oggigiorno si assiste nella maniera di percepire e di sentire.

Filmografia e gastronomia nel libro di Marco Lombardi

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“Il progetto “Cinegustologia®” è nato nel 2008 con un laboratorio sperimentale che ho tenuto presso l’Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo, è diventato libro...

Pasta love e fantasia: il nuovo libro di Marisa Laurito

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"Pasta love e fantasia" è l’ultimo libro di Marisa Laurito. Il titolo trae ispirazione dall’omonimo programma televisivo in cui l’autrice ed Andy Luotto sono...