Sostituti del pane: i miti sfatati sulle soluzioni “healty” e “light”
I carboidrati, fonte principale della nostra energia, continuano ad essere demonizzati e spaventano molti italiani, spingendoli a cercare alternative più "salutari" come...
Le specialità enogastronomiche protagoniste delle vacanze italiane
Ben 22 milioni di italiani si preparano per le vacanze e, come sempre, agosto è il periodo preferito per partire. Secondo un'analisi...
“Lasagna Day”: celebrazioni per un’eccellenza italiana
La lasagna è uno dei piatti preferiti dagli italiani e tra i più apprezzati a livello mondiale. Ce n’è anche più di un...
Nuovo prezzo del latte insufficiente a coprire i costi di produzione
È stato raggiunto un accordo sul prezzo del latte per il 2022. Cia-Agricoltori Italiani ha lavorato con Italatte, società del gruppo Lactalis, per cercare di ottenere un risultato che...
Produzione pere italiane in ripresa ma al di sotto delle aspettative
Il Comitato di Coordinamento dell’OI Pera si è riunito e ha fatto il punto sulla produzione di pere attesa per il 2022....
La siccità mette a rischio anche il pomodoro
La situazione di emergenza siccità che interessa l’intero territorio italiano colpisce anche il pomodoro. Dopo le perdite di mais (-50%), riso (-30%) e grano duro (-35%), Cia-Agricoltori Italiani prevede...
