Benvenuto Brunello Off chiude con 650 presenze specializzate
Con circa 650 presenze complessive e 1500 bottiglie stappate si è chiuso ieri Benvenuto Brunello Off, il cartellone di tasting a numero chiuso realizzato...
Il mercato interno del vino perde il 25% in un mondo in cui l’Horeca...
Nel 2020 il mercato interno del vino ha perso un quarto del proprio valore, mentre gli ordini globali dell’Horeca internazionale hanno accusato una contrazione...
Unionbirrai lancia una nuova immagine per la birra del 2021
Con un nuovo aspetto e tante novità, ma sempre con lo scopo di valorizzare le birre artigianali italiane, Unionbirrai lancia Birra dell’Anno 2021, aprendo...
Italia prima al mondo nell’esportazione dei Vini
Nonostante le difficoltà nell’anno della pandemia l’Italia conquista il primato mondiale nel numero di bottiglie esportate nel mondo dove viene consumato circa la metà...
Il CREA scommette sul Distretto per la ripartenza del Vino
“I distretti del vino, come quello appena nato in Puglia, rappresentano delle occasioni straordinarie di crescita e di ripartenza, che mettono a sistema Aziende,...
Per la Guida Identità Golose il Miglior Chef 2021 è Michelangelo Mammoliti
Michelangelo Mammoliti, dal 2014 alla guida del ristorante La Madernassa dell’omonimo resort a Guarene (Cuneo), è stato premiato come Miglior Chef dell’anno da Acqua...