Emigrati italiani volano del Made in Italy nel mondo: la ricerca CREA

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Gli italiani emigrati che tornano come turisti acquistano e consumano prodotti agroalimentari italiani anche al ritorno dopo il viaggio (oltre il 61% li ha acquistati...

Aumenta l’imprenditoria giovanile in agricoltura

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Secondo i dati Infocamere e Unioncamere relativi al periodo 2014-2023 in Italia si registrano 110mila imprese in meno condotte da giovani. Nel settore agricolo...

Con l’ora solare aumenta l’insonnia: i rimedi alimentari per combatterla

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Un aiuto importante per i circa 12 milioni di italiani che soffrono di insonnia (con ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare),...

World Pasta Day: 1 italiano su 2 la mangia tutti i giorni

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Mercoledì 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, che compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi, la pasta ha vinto la sua sfida...

Nuovo sistema di selezione delle nocciole con l’aiuto delle radiazioni

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ENEA ha sviluppato una tecnologia in grado di individuare rapidamente le nocciole guaste senza sgusciarle, in modo da eliminarle prima che entrino nella catena di lavorazione industriale. Il sistema, composto...

Le famiglie italiane amano le proteine

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 Le proteine sono da qualche tempo una tendenza globale e sembrano destinate a diventare ancora più popolari tra i consumatori italiani: sono 7,4 milioni...