La nuova sfida dei sapori, tra tradizione e biotecnologie
Alzi la mano chi non si è mai lamentato del fatto che la frutta e la verdura non hanno più il sapore di una...
Il caldo abbatte i prezzi del mercato ortofrutticolo
Una delle vere novità dell'estate 2021: non solo una grande quantità a disposizione, ma anche un notevole abbattimento dei costi. Il caldo di questi...
Boom del cioccolato, oltre 15.000 kg ordinati a domicilio nell’ultimo anno
Una (dolcissima) certezza, da sempre. Per tutti. Questo perché la cioccolata è sinonimo di felicità, una grande felicità che nell'ultimo anno è aumentata costantemente....
L’agricoltura cresce di piu’ tra i settori produttivi
Con un balzo del 3,9% del valore aggiunto nel 2021 è l’agricoltura a crescere di piu’ tra i settori produttivi. È quanto afferma la...
Prezzi della verdura ai minimi
In queste giornate di grande caldo la frutta e la verdura sono l'ideale per pasti salutari e rinfrescanti approfittando anche dei prezzi convenienti.
Dall'osservatorio del...
Slow Fish a Genova fino a domenica 4 luglio
Partita la decima edizione di Slow Fish nel centro storico di Genova, una delle prime manifestazioni in presenza del calendario nazionale. L’evento, ha dichiarato...