Coldiretti registra in Italia un calo della spesa alimentare
Circa 1/3 delle famiglie italiane (29,5%) ha dichiarato di aver provato a limitare nel 2022 la quantità e/o la qualità del cibo acquistato con...
World Pasta Day: 1 italiano su 2 la mangia tutti i giorni
Mercoledì 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, che compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi, la pasta ha vinto la sua sfida...
Le famiglie italiane amano le proteine
Le proteine sono da qualche tempo una tendenza globale e sembrano destinate a diventare ancora più popolari tra i consumatori italiani: sono 7,4 milioni...
Piano welfare per la scuola in aiuto alle strutture che promuovono la buona alimentazione
Coldiretti e il Ministero dell’Istruzione hanno deciso di sviluppare sinergie e progetti riguardanti tematiche come la promozione delle competenze connesse all’educazione alimentare nelle...
A tavola ancora prodotti tipicamente estivi: come gustarli al meglio e senza sprechi
Il caldo anomalo sta sconvolgendo le tavole degli italiani con frutta tipicamente estiva come albicocche, pesche, angurie, meloni e fragole che continua ad occupare...
Diete sostenibili per frenare l’impatto ambientale dei nostri consumi alimentari: lo studio Crea
Un’indagine del CREA, con il suo Centro Alimenti e Nutrizione, pubblicata sulla rivista scientifica “Nutrients” ha rilevato quanto ne sanno di sostenibilità alimentare i...