Il tour di Fruit & Salad school games ritorna in Campania
Reduce dall’immenso successo ottenuto dalle tappe tenutesi in Basilicata, la più importante campagna di sensibilizzazione al consumo di ortofrutta, Fruit & Salad school games, è...
Crollano gli acquisti di frutta e verdura: -9%
Dall'analisi Coldiretti sulla base dei dati Cso Italy/Gfk Italia relativi ai primi otto mesi del 2022 emerge che a causa delle difficoltà economiche dovute...
Carciofo di Paestum IGP: al Cibus gemellaggio tra consorzi campani di eccellenza
Al Cibus a Parma, l’antica e prestigiosa fiera del food Made in Italy, il Carciofo di Paestum IGP, nell’ambito dell’Italian Fruit Village ha trovato...
I flavanoli: un nutriente che può ridurre i rischi dell’Alzeheimer
Si può ridurre la probabilità di sviluppare l’Alzeheimer grazie a una dieta alimentare corretta? Secondo recenti studi sì, grazie ad una dieta ricca di...
Grani “antichi” siciliani più resilienti dei moderni
Varietà di grani “antichi” siciliani più proteici, con migliori proprietà antiossidanti e più resistenti a siccità e cambiamenti climatici sono state recuperate, collezionate e...
Le famiglie italiane seconde in classifica per l’attenzione allo spreco alimentare
L'Osservatorio Waste Watcher International, diretto dal prof. Andrea Segrè, attivo per iniziativa di Last Minute Market e campagna Spreco Zero, in sinergia con l’Università...