I vertici Slow Food scontenti per i risultati ottenuti dalla COP27
Quella che si è appena conclusa in Egitto doveva essere una COP di “implementazione”, ma dopo due settimane di negoziati, accordi e piani nazionali...
La contraffazione dei prodotti Made in Italy segna un record da 120 miliardi di...
La relazione annuale dell’intelligence al Parlamento riporta gravi circostanze che mettono in forte rischio per i prodotti Made in Italy, minacciati da un aumento...
World Pasta Day: 1 italiano su 2 la mangia tutti i giorni
Mercoledì 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, che compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi, la pasta ha vinto la sua sfida...
Il #PastaDiscovery per scoprire le ricette regionali più amate
Italia: il paese della cultura e del buon cibo ma, soprattutto, della pasta. Ad ogni luogo è legata una ricetta; per ogni regione, un...
L’indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari segna un nuovo aumento
Gennaio segna un rialzo dell'asticella dei prezzi mondiali dei generi alimentari, alimentato dalle strozzature dal lato dell’offerta di oli vegetali. A darne notizia è...
Deliveroo per Pasqua ha ideato la Pastiera per la Pace
Si avvicina la Pasqua e la tavola si riempie di piatti dolci e salati. In ogni tradizione non mancano le uova, la ricotta, il...