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Gli italiani dicono no alla carne in provetta

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Con una bocciatura quasi plebiscitaria, il 95% degli italiani dichiara che non mangerebbe mai carne sintetica. I dati Ixè, presentati in un...

Primo test di trapianto meccanico per la Cipolla Bianca di Margherita Igp

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Può una macchina sostituire il lavoro dell’uomo nel processo di piantumazione delle cipolle? È a questo interrogativo che punta a rispondere il...

Deliveroo realizza la mini-guida per instagrammare il cibo

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Fotografare piatti e ricette è ormai la passione di molti, anche quando si tratta di cibo a casa. Ma come fare allora...
pasta

Il #PastaDiscovery per scoprire le ricette regionali più amate

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Italia: il paese della cultura e del buon cibo ma, soprattutto, della pasta. Ad ogni luogo è legata una ricetta; per ogni...

Cibo: il pensiero che coccola gli italiani

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I film ed i racconti sugli italiani non sono fantasia ma frutto di realtà: gli abitanti del Belpaese sono legati al cibo...
latte

Latticini: fondamentale non eliminarli dalla dieta

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Leggende metropolitane, popolarità della dieta vegana e test non attendibili hanno fatto diminuire il consumo dei latticini del 5% negli ultimi due...